久しぶりに餃子を作ろることにした。
私は薄い作りの隆祥房がお気に入り。（税込168円と128円）
この辺りでは川西阪急でしか見かけないので、地下食品売り場に買いに行った。
大好きな百貨店。
早くまた全館営業してほしいな。。。
私が行った土曜日の午後4時は「やや混雑」タイム。
まあ、割と人がいたけど、前に比べれば全然だ。
帰り際、アステ川西の地下に新しくオープンしたカレー屋のミルズさんの前を通った。
お店の方が呼び込みしてたけど、、、あれ？ケプリの店長さん？
マスクしてるからイマイチ自信ないけど、うん、店長の藤野さんやと思う。
いっぱいしゃべってくれるし（笑）。
今のご時世、もはや当然のテイクアウト。
3パック1,000円（税込み）の冷凍カレールーを買ってみることにした。
できたばかりのお店はキレイで居心地のよさそうなスペース。
でも、お客さんはゼロ。。。
お持ち帰りメニューにはおしゃれなパッケージのスパイスミックスも。
レトルトで完成形がわかったら、今度はこっちの粉の方を買ってみよう。
選んだチキン、キーマ、フィッシュカレー。
なんでチキンとキーマは手書き（笑）。
冷凍庫で3か月保存可。
ちょうど暑い時期に食べ切れるわ♪
エスニックカレーって、暑ければ暑いほど美味しいよね！
◆スパイスカレーミルズ
住所：川西市栄町25-1 B1
0797-86-7510
https://spicemills.theshop.jp/