包丁とぎ

お店・施設

包丁研ぎの合間に「川福 中山寺店」へ(伊丹)

「芸技屋 雅秀」さんに包丁を研いでもらうため、関西スーパー鴻池店へ。出来上がるまでの時間、昼食を食べに「川福 中山寺店」へ向かった。娘と分け合うため、通常サイズうどんがセットの「てんもち」をオーダー。コロッケはサクサクでいなり寿司も揚げが分...
お店・施設

つかブラ(つかしんでブラブラ)【尼崎】

包丁を研いでもらうために関西スーパー稲野店へ。「芸技屋 雅秀」さんは相変わらずぶっきらぼうで「今日は混んでいるのでお渡しは3時ごろになります」。うん、いつもの感じ(笑)。お昼時ということもあり、近くのつかしんに行ってラーメンセットを食べた。...
グルメ系

「川福手打うどん 中山寺店」は伊丹市にあった

久しぶりに包丁を研いでもらおうと関西スーパー鴻池店へ向かった。「芸技屋 雅秀」さんは毎月こちらの関スーに来るのがルーティーンだけど、今回はコロナで2か月ぶり。依頼が多いということで、2時間後に受け取ることになった。包丁を預けた後、近くの西松...
お店・施設

包丁とぎと和菓子(伊丹)

3月にコープうねの店で研いでもらって以来、そのままな包丁。刃こぼれがひどくなってきたので関西スーパー鴻池店へ向かった。ここに毎月第1水・木曜日、研ぎ師の「芸技屋 雅秀(げいぎやまさひで)」さんがやってくる。トラックで兵庫県南部を巡回出展され...
お店・施設

堺の刃物研ぎ@コープうねの(川西)

コープの機関紙「きょうどう」に毎月載っている刃物とぎのスケジュール。お~、畦野のコープに来るんだ(・▽・)2年ほど前に買った包丁、研ぎに出したいと思ってたからちょうどいい♪三木産のやけど、堺の研ぎ屋さんでもいいやんね?なんて暖かで気持ちのい...